なんとなく、この一枚

どて焼きがついた洋食をだしてるけど、売りがこのスフレパンケーキらしい。
注文を受けてメレンゲを泡立ててじっくり焼くため、作りおきが出来ず20分かかるって。
そのことは事前に知っていたので、焼き上がるまでiPodの麻雀をしてました(笑)

しかし見本通りデカっ！
これはシングルだけど130円足したらダブルもあって、これはさすがに食べられないわー。
しっとりめの分厚いカステラみたい。でもさほど甘くないのでメープルシロップを全部かけちゃった(笑)
うん、シングルで十分。